Продукция из полбы из Цилитля на фестивале «Золотая осень» в Москве

Лепешки и другая продукция, изготовленная из полбы, которую выращивают в высокогорном селе Цилитль Гумбетовского района, была представлена на фестивале «Золотая осень» в Москве.

На этом фестивале, который стал традиционным, участники имеют возможность продемонстрировать свои достижения в сельском хозяйстве и гастрономии. В этом году акцент был сделан на натуральные продукты и местные традиции.

Продукция из полбы привлекла внимание многих посетителей, так как этот вид зерна известен своими питательными свойствами и уникальным вкусом. Полба, являющаяся древним злаком, используется в кулинарии для приготовления различных блюд, включая лепешки, каши и выпечку.

На стенде из Цилитля были представлены:

• Лепешки из полбы с различными начинками
• Каши из полбы
• Хлебобулочные изделия на основе полбы

Местные производители гордятся качеством своей продукции и используют только экологически чистые ингредиенты. По их словам, полба не только вкусная, но и полезная, что делает ее отличной альтернативой обычным сортам пшеницы.

Фестиваль «Золотая осень» собирает множество гостей, включая фермеров, производителей и потребителей, что способствует укреплению связей между ними и популяризации местной продукции.

Каждый год фестиваль становится все более масштабным, и с каждым разом растет интерес к таким уникальным продуктам, как полба из Цилитля. Участие в таких мероприятиях позволяет не только представить свою продукцию, но и узнать о новых трендах и технологиях в аграрной сфере.